Fromage et pain : La fondue au fromage est un plat de fromage à pâte dure, tel que du gruyère, qui est mis à fondre et qui est consommé chaud avec du pain.
shutterstock 95. 717. temps 1 h. ... La maïzena 'aide' la fondue à être plus onctueuse, mousseuse et moins 'élastique'. Préchauffer le four à 180°C Laver la roquette, l’essorer, et la réserver au frais. 6.4k. Mixer les tomates confites avec les gousses d’ail épluchées et assez d’huile d’olive pour que les lames d’un robot mixeur puissent tourner, jusqu’à obtenir une pâte onctueuse. Qui dit fondue, dit bon fromage.
J’ajoute mon grain de sel Noter cette recette ! Chaque hiver, c'est une véritable fête de faire une fondue en famille ou avec des amis. Le kirsch donne du goût et aide à la digestion! Quels que soient vos goûts, optez pour un produit de qualité qui rendra moins de gras et donnera une fondue plus savoureuse. Sauvegarder et Ajouter à Liste de Courses. HISTOIRE, Un Plat Millénaire : Connu dans l'Antiquité (l'habitude de faire fondre du fromage pour le manger date de l'Antiquité ! Faire fondre doucement le fromage dans le vin blanc. Recette 100% fromage; 1/3.
Ici nous avons choisi d'utiliser du comté, du beaufort et de l'emmental dans une proportion égale.Dans un … Sauvegarder à Mes Recettes. Découvrez la recette de la Fondue Savoyarde, une spécialité de montagne à dévorer pour les amoureux de fromage. Rien de meilleur qu'une petite fondue au fromage pour se réchauffer de façon gourmande et en toute convivialité.
Couper le faux filet en 4 tranches. Mettre dans le poêlon le fromage râpé avec le vin blanc et un peu d'ail écrasé ou coupé très fin. C’est parce que toutes les fondues au fromage proposées au restaurant LA CLOCHE A FROMAGE proviennent des mélanges à fondue sélectionnés par nos artisans fromagers, nous vous proposons d’en faire l’expérience chez vous.