Filet mignon aux pommes et au cidre fête des mères pommes veau cidre filet mignon porc crème fraîche cuisine normande viande noël viandes de noël veau de noël porc de noël saint-valentin Ingrédients (Convertir les mesures ou températures...) Faites cuire à feu moyen 15 minutes à découvert en retournant les filets mignon.
Ajoutez les lardons et les champignons coupés en rondelles. Laissez cuire 3/4 minutes et ajoutez le cidre.
lina_15229827 . Accueil > Recettes > plat principal > viande > viande rôtie > Filet mignon de porc aux pommes et au cidre brut. Filet mignon de porc aux pommes et au cidre brut. Au bout des 15 minutes ajoutez la crème, couvrez et laissez cuire 15 minutes à nouveau mais en couvrant et à feu doux. * 1 filet mignon * 2 càs d'huile d'olive * 1 oignon * 75g de lardons * 10cl d'eau * 30cl de cidre * 1 cube de bouillon maggi * 1 bouquet de thym * 2 càs de fond de veau * 2 pommes * 600g de pommes de terre * sel, poivre * persil .
Toutes les Recettes . l . Recette notée. Faire dorer le filet mignon dans une cocotte minute à feu vif puis ajouter les lardons.Baisser le feu (doux), saupoudrer de farine et recouvrir de cidre. 4.7/5.
Recette Filet mignon au cidre en cocotte et ses pommes Filet mignon au cidre en cocotte et ses pommes – Ingrédients de la recette : 1 filet mignon, cidre brut, 4 pommes, 300 g de champignons de paris, 1 oignon Salez et poivrez. Recette de Filet mignon au cidre et aux pommes Un bon petit plat en sauce à manger jusqu'à plus fin !