Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Aujourd'hui je vous mets ma version du savoureux plat marocain, les tripes d'agneau connu sous le nom Douara ou Tkalia ou Kercha (selon les régions)... Il est facile à faire, une fois les tripes nettoyés et coupés en morceaux, vous … Nettoyer les tripes de mouton ou d’agneau font partie des tâches ingrates mais obligatoires le jour de l'aïd el kebir.

Bien nettoyer des tripes : Les tripes sont la partie spongieuse de l’estomac d’une vache, elles sont souvent utilisées dans la cuisine du monde entier. Nettoyer les tripes de boeuf ou d'agneau, une méthode simple rapide et super efficace pour faire des super recettes.La bonne méthode de nettoyage des tripes c'est ici !! Tripes à la marseillaise; Boeuf à la marocaine; Vos avis ( basé sur 3 avis ) Trier par Pertinence; Les plus récents; Bonnes notes; Mauvaises notes; Signaler roger - 7 octobre 2013. Ma suggestion : J'ai fait ce plat aujourd'hui et j'ai rajouté: 1 feuille de laurier, des carottes en … Comment nettoyer douara, bekbouka ( tripes de mouton) - Les joyaux de Sherazade 08/10/14 05:00.

Très bon Tout ceci ouvre l'appétit et ne demande que à être repris à la maison. 0; 0; 0; 1; 0; Si on aime les abats et qu’on souhaite préparer avec plein de mets, il faut bien qu’on s’y colle pour nettoyer la douara le jour de l’aïd el kebir. De porc, d’agneau et de chèvre les tripes sont aussi régulièrement consommées dans d’autres parties du monde. Et oui nettoyer les tripes de mouton ou d’agneau font partie des tâches ingrates mais obligatoire, si on aime les abats et qu’on souhaite préparer pleins de mets avec. Excellent . Il faut bien qu’un membre de la famille s y colle le jour de l’aïd el kebir. Partager 1. Recettes à base de tripes d'agneau : les recettes les mieux notées proposées par les internautes et approuvées par les chefs de 750g. Tripes d'agneau aux épices "Douara" 8 janvier 2014 Culinaire Amoula Recettes Marocaines . !