C'est un décor fait à la main à l'aide de deux cuillères. Quenelles à la crème, champignons et parmesan fait maison – Ingrédients de la recette : 6 quenelles , 40 cl de crème fraîche épaisse , … Plongez-les dans votre casserole d’eau frémissante. Couvrir et laisser cuire à feu doux tout en remuant de temps en temps. Dans une sauteuse, mettre la crème fraîche, le sel, les champignons et laisser chauffer. La crème garde son goût naturel et vous donne un savoureux dessert.La recette des quenelles à la crème fraîche a la saveur de la crème que vous choisissez. Saisissez l'occasion de faire des quenelles à la crème fraîche.

La quenelle de crème chantilly est une présentation raffinée facile à mettre en œuvre. Ingrédients: quenelle fraîches,champignon entiers ou coupés,crème liquide,cube de bouillon de volaille,parmesan.
Réalisez des quenelles à l’aide de 2 cuillères à soupe. Faites cuire jusqu’à ce que les quenelles remontent à la surface. Quand ça commence à frémir, incorporer le parmesan (dose selon les goûts). Agrémentez-la de quenelles au sarrasin et de graines de courges.
Vous n'avez besoin que d'une trentaine de minutes pour préparer des quenelles avec de la crème fraîche. Répartissez votre crème de butternut dans des assiettes creuses.

Remuer et incorporer les quenelles.