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Hachez le tout. Je l'ai servi avec une purée de... Cuisse de poulet 2 Faire chauffer un peu d'huile dans une cocotte, y faire dorer les morceaux de poulet des 2 côtés, saler, poivrer.
Couvrir et laisser mijoter 45 mn sur feu doux. Par marylineH. Déglacer le poulet avec le vin blanc.Ajouter sel, poivre, bouquet garni et bouillon. Ajouter 30 g de beurre dans la cocotte et y faire colorer les morceaux de poulet sur toutes les faces. 4.3 / 5. sur 11 avis. Pelez les oignons et les gousses d'ail. 4 Average: 3.6 (63 votes) INGRÉDIENTS. Plat principal; Cuisse de dinde en cocotte au four.
Ajouter le thym et le laurier. Par prisca. 72. La préparation du poulet en cocotte reste simple tout en offrant la possibilité de personnaliser la recette selon son goût ; petits oignons, carottes, vin blanc, aromates ou moutarde.La cocotte permet une cuisson uniforme tout en conservant au poulet sa tendreté sans avoir à arroser à intervalles réguliers. Choisissez parmi des centaines de recettes de Cuisse de poulet à la cocotte, recettes qui seront faciles et rapides à cuisiner. 40 min Cuisse de poulet en cocotte moutarde-vin blanc C'est une cuisine plus rustique avec cette recette mais elle n'en est pas moins savoureuse. Une préparation rapide, le poulet reste très moelleux et sa peau croustillante. Accompagnées de riz ou de pâtes, ces cuisses à la sauce tomate vont …
Poivrer. Cuisse de poulet en cocotte à l'ail. RECETTES. Faire revenir dans l'huile d'olive les cuisses de poulet sur les deux faces. Ajouter les échalotes et les laisser dorer légèrement.Saler légèrement car la moutarde est déjà salée. Rien de mieux qu'une cocotte pour cuire de bonnes et tendres cuisses de poulet à la maison. Déposez ensuite vos cuisses de poulet, assaisonnez le tout avec le sel, le poivre et avec les épices; puis laissez-les rôtir sur chaque face. 1 Séparer le pilon et le haut de cuisse. Facile et rapide à réaliser, goûteuse et diététique. Assez rapide, elle permet d'obtenir une peau croustillante et une viande moelleuse. Ingrédients: cuisse de poulet,pomme de terre,oignon,poireau,céleri,moutarde forte,bière blonde,feuille de laurier,thym,fond de veau,poivre,sel.
Recette de Cuisses de poulet en cocotte au vin blanc. Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).Séparez les cuisses de... 1h20. Recette de cuisine 5.00/5; 5.0/5 (5 votes) Cuisses de poulet à la moutarde. Cuisses de poulet en cocotte au vin blanc. 3. Recette de cuisine 5.00/5; 5.0/5 (5 votes) Cuisse de poulet au paprika et tomates.
Recette de cuisine 5.00/5; 5.0/5 (5 votes) Cuisses de poulet en cocotte . 2. à soupe d'huile d'olive. Arroser de temps en temps avec le jus de cuisson. Soumis par Ameline Lieb le dim, 08/02/2015 - 18:10. Ingrédients: cuisse de poulet,pomme de terre,cèpes,oignon,bière,crème fraîche épaisse,moutarde,beurre,huile d'olive,romarin. Ingrédients, préparation et recettes associées.
EFFICACE volaille. Cuisses de poulet à la bière en cocotte. 40. Cuisse de poulet à la cocotte recettes que vous adorerez. 4.8 / 5. sur 16 avis. Par prisca. Cuisses de poulet en cocotte au vin blanc. Tranchez les oignons et fines rondelles et faites-les cuire quelques minutes dans votre cocotte dans un fond d'huile et de beurre. Emincer les oignons, peler, dégermer et écraser les gousses d'ail, couper les champignons en quatre. Cocotte de Poulet aux Piquillos. De tendres cuisses de poulet dorées et mijotées avec tomates et piquillos assaisonnés au piment doux. Par marylineH. 2 / 5. sur 2 avis. Cocotte de Poulet aux Piquillos; Nos abonnés l'ont notée 4,5/5. Cocotte de cuisses de poulet à la bière. Dans une cocotte, faites chauffer 2 cuil. Réserver le poulet, faire dorer l'oignon, puis ajouter les lardons, les faire dorer également. 123.
Peler les pommes de terre et les couper en carrés.