Voir le commentaire. Merci.

Très bonne cette recette accompagnée de pommes fruits légèrement caramélisées. Salez, poivrez le filet que vous placez dans le panier vapeur. Comptez environ 1 à 2 minutes sur chaque. 7 trucs à savoir pour bien cuisiner des côtes de porc. Repost 0. Articles suggérés. C'est facile, on peut le faire à l'avance et le faire réchauffer. Je vais présenter un grand classique aujourd'hui. Voir le commentaire. Cette recette est savoureuse. Filet de porc au Saint Agur et aux noisettes. Faites fondre le beurre dans une poêle et saisissez-y à feu vif le filet mignon sur toutes ses faces (faites aussi les côtés). Filet mignon au cidre 11 Avril 2017 Rédigé par Christelle Robin et publié depuis Overblog ... Pour la sauce il faudra la faire réchauffer un peu avant de servir. Partager cet article. Filet mignon de porc à la moutarde. Filet mignon bien doré. J’aime mélanger la viande de porc et les pommes.Cela fonctionne toujours quel que soit le morceau choisi.

Mignon de porc au cidre Pour 3 à 4 Croquants-Gourmands – 800 g de filet mignon de porc – 2 échalotes – 300 g de champignons – 1 gousse d’ail – 1 càs de persil ciselé Bien souvent je trouve le filet mignon trop sec et là ce n'est pas du tout le cas. Top 10 des tatouages miam-miam, ou pas miam ! Puis, ajoutez la crème fraiche et la moutarde. 10 choses que l'on ne pense pas toujours à préparer avec du jambon cru. Un filet mignon, quelques champignons, quelques châtaignes, mijotés dans du cidre une poignée de pâtes … Voilà un plat complet qui a été plus qu’apprécié!. Quand les tranches sont bien dorées, laissez mijoter 5 minutes. Retirer la viande, verser le cidre et faire réduire 3 minutes. Faire chauffer l'huile dans une sauteuse, y saisir le filet 1 mn par face, en salant et poivrant chaque côté. C'est une "tuerie" comme dit mon cher cousin Olivier. .. Voir le commentaire. Installez le panier. Un grand classique dont j'avais beaucoup entendu parler mais que je n'avais pourtant jamais cuisiné. Enlevez le batteur souple, versez le cidre. C'est un plat typiquement francais, et j'avais un peu peur qu'il ne plaise pas à Massimiliano. Avec un morceau de choix comme le filet mignon c'est tendre à souhait.

3. Invité le 4 octobre 2015. 5 accompagnements pour le boudin noir. Coupez le filet mignon en tranches d’environ 2 cm d’épaisseur. Pendant ce temps, épluchez la courgette, la coupez en morceaux et la faire revenir dans 1 c/spe d'huile d'olive.

Cuire à 110° pendant 25 mns sur M3. Pendant la cuisson des pommes de terre: couper le filet mignon en grenadins. 4.

Filet mignon de porc en croûte d'herbes. Invit é le 4 octobre 2015. merci.tres bonne recette. Il y a un plat qui revient souvent lorsque nous avons du monde à manger ou même pour nous c'est ce fameux filet mignon. S'inscrire à la newsletter.

Filet mignon de porc laqué au miel vanillé .