Entre Mulhouse et Colmar, il y a le restaurant Au Cheval Blanc de Baldersheim, à 5 mn de Sausheim et de Mulhouse, arrêtez-vous, et appréciez l'ambiance d'un lieu qui depuis plus de 50 ans, depuis le café du village de Baldersheim des années 60, les embellissements apportés par la famille Landwerlin dans les années 80, et la poursuite de l'histoire par la famille Loeb, est …